人気部位の肩ロースをふっくらな肉質に仕上げ、自家製の塩たれで漬けこみました。ご飯の上にのせて豚丼に、お野菜に巻いてヘルシー焼肉などなど・・・冷めてもお肉が柔らかいので育ち盛りのお子様のお弁当にも夜食にも、お酒のおつまみにもおススメです。
【リキリッチポークとは】
弊社独自の加工方法「リキリッチシールド」により加工されたお肉です。
この加工により、保水性が上がり、ドリップを減少させ、うまみ成分をお肉の中に閉じ込めることができます。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。
リキリッチ加工は豚肉だけでなく、牛肉、鶏肉、野菜などにも使用する事ができます。
